Matlagning under graviditeten
När man lagar mat under graviditeten är det extra viktigt att man följer vissa regler.
Vissa matvaror kan innehålla skadliga bakterier och parasiter som kan orsaka infektioner i din kropp, som i sin tur kan vara livsfarliga för ditt ofödda barn. Därför är det viktigt att tänka på att:
- ha god hygien i köket (t.ex använda separata skärbrädor för kött och grönsaker)
- alltid tvätta händerna innan du lagar mat (särskilt efter att du varit i kontakt med rått kött, sand, jord och katter)
- alltid skölja frukt och grönsaker för att undvika listeriabakterien som kan finnas i jord.
- alltid välja färska och nyförpackade varor
- se till att maten blir ordentligt uppvärmd för att döda ev. skadliga organismer (tänk särskilt på att microvågsugnar ofta värmer ojämnt)
Det finns 1 kommentarer till denna artikel
- 1
-
Postades 2008-09-24 14:21:43 1 - Midnanty
jag hatar att laga mat men nu känner jag mig tvungen för barnets skull
