Det här med smörgåsmat...

det är väll mest i opastöriserade ostar och så som det ska finnas i? min bm sa iallafall inget om knäckebröd och sådant till mig.. det enda hon sa var opastöriserade ostar, och en del fisk och lever mat :)

Du ska passa dig för smörgåsmat med kort datum bara =)

Knäckebröd är ingen fara, bara bra å äte. Det e den rökta skinkan som kan vara problem (ytterst liten skulle jag tro) Det e lite olika vilken typ av rökt skinka det är. Det e skillnad på varmrökt skinka å "vanlig", kommer dock inte riktigt ihåg vilken sort utav dom som man ska undvika. Surfa nätet å kolla. Lycka till. Kram

Man kan äta sånt som är kallrökt men dom rekommenderar att man då har fryst det i 1-3dygn innan man äter. För då har man tagit död på alla bakterier som kött kan innehålla.