Inloggade medlemmar: 750 gäster
Jag vill använda sajten anpassad för... laptop/dator mobil/surfplatta

Huvudmeny

Mer i kategorin Gravid |

Vad kan jag som gravid äta på julbordet?

Nu är det juletid igen! Med en viktig skillnad dock. Du är gravid och kan inte obekymrat mumsa i dig av allt från julbordet. Tyvärr så står det ingen liten skylt med "lämpligt för gravida" vid varje rätt. Hur ska man göra då? Man kan väl inte fråga vad varenda rätt innehåller och kolla med listan från MVCn. Det är precis vad vi på BliMamma också tänkte och därför bestämde vi oss att ta reda på vad är säkert att äta i de flesta fall och vad man absolut bör undvika.

Vid julbordet för gravida gäller egentligen samma råd som har gällt under hela graviditeten för all mat, men det är bra att vara ännu mer vaksam vid julbordet eftersom maten ofta står framme länge och det kan göra att bakterier som t.ex. listeria och parasiten toxoplasma förökar sig snabbt och kan i värsta fall orsaka missbildningar på foster och leda till missfall.

Samtidigt som julbordet erbjuder en hel del mat som är "förbjuden" för gravida så innehåller den också massor av nyttigheter att njuta av när man äter för två.

Vilken mat skall man undvika?

  • rått eller gravat kött
  • rå och gravad fågel
  • syltor, pateer, pastejer och annan så kallad delikatessmat
  • gravad och rökt fisk om du inte är säker på att den är nygravad eller nyrökt
  • kalla korvar
  • fisk som abborre, gädda, gös, lake och ål
  • lever inklusive lever från lake och torsk.
  • majonnäsbaserade sallader som är inte nylagade och som har stod framme en stund
  • mögelostar och andra mjuka och halvmjuka dessertostar, t.ex Brie, Camembert, Gorgonzola, Vacherol och Livarot
  • ris a la Malta som också kan innehålla bakterierier

Vad kan man mumsa och njuta av som vanligt?

  • Sill, sillinläggningar är riskfria eftersom parasiter och bakterier inte kan överleva i den sura miljön
  • Stenbitsrom, samt kokta ägg
  • All varm mat, om den serveras rykande het (inte bara ljummen), eftersom både listeria och toxoplasma dör vid temperaturer över 70°C
  • Julskinka och annat småvarmt som prinskorvar, köttbullar och revbensspjäll, om de förvaras i rätt temperatur
  • Janssons frestelse
  • Lax, om den är odlad, regnbågslax eller kommer från Västkusten eller Stilla havet
  • Tillbehör som rödkål, grönkål och brunkål. Samma gäller alla sorters kalla grönsaker
  • Hårdost
  • Godis

Du får tänka att de här reglerna gäller inte bara julbordet på restaurangen eller jobbet utan även hemma. Det händer ofta att julmaten åker ut och in från kylskåpet i några dagar. Därför bör du som en blivande mamma vara försiktig och ha bra koll på vilken mat som skall undvikas och att det som serveras är nylagat och fräscht.

Sist men inte minst, glöm inte att njuta av maten och firandet, för trots allt så är denna jul mycket mer speciell; det är din första jul med bebisen!

Det finns 70 kommentarer till denna artikel

  1. Postades 2015-12-13 08:38:17
    Vampiremamii:s avatar
    Håller med mikki där! Folk har blivit så himla pippliga med vad dom äter. o om ni tänker vi som är födda 80- början på 90 då fanns de inte så många rekommendationer. O vi mår ju bra ändå. Det här med leverpastej jag såg en som kommenterat är ingen fara att äta då de är en väldigt liten mängd lever. Jag brukar köpa den färska gräddpastejen. Så ett tips där;) Sen som sagt ät de ni tycker om i lagom mängd jag tror de skadar barnet mer om man helt ändrar sin kost. Så god jul på er o njut av all mumsig mat!:)
  2. Postades 2011-12-23 13:37:04
    Antonocornelia:s avatar
    Malou-stella: http://johannaskost.blogspot.com/2008/09/kostrd-till-gravida.html där kan du läsa lite mer. Har med a-vitamin att göra
  3. Postades 2011-12-23 10:59:02
    Malou-Stella:s avatar

    Har ätit leverlåda i 3 dagar nu.. undrar varför man borde undvika lever.

  4. Postades 2011-12-17 14:29:58
    julibebisen:s avatar

    det jag inte får äta är kalvsylta och leverpastej, men detta kommer jag äta ändå

    frågade min bm om det oh hon sa i normala mängder. Blir väl någon liten bit av varje men inte massor

    äter ett julbord och det är på julafton med familjen :) vilket är tryggt att veta eftersom maten åker fram ca 15 min innan vi ska äta.

    dock kommer jag skippa brieosten helt eftersom det är mögel, det känns som om det är farligare än sylta och leverpastej :/

     

    bara lite tankar ifrån mej

  5. Postades 2011-12-13 12:27:41
    elizabeth29:s avatar

    Jag va på julbord förra veckan och jag visste på ett ungefär vad jag fick och inte fick äta men nu har jag ätit  lite ris a la malta... Jag hade ingen aning om att jag inte får äta det!!!

    Jag blir nu lite oroligt!!! Vet nån om det kan göra nån skada???

  6. Postades 2011-12-07 17:48:58
    mikki:s avatar

    Det är inte större risk att maten innehåller olika bakterier bara för att man e gravid Risken e lika stor annars.

    om man aldrig drabbats av det tidigare varför skulle man på 9 månader drabbas av allt just då om man äter sakerna till vardags sen tidigare. Tycker det är fjantigt som som sagts tidigare vi har ju kommit till och jag tror inte att min mor eller mormor avstod något från julbordet på den tiden.. Men ALLA gör som dom vill, jag avstår alkoholen sen det som är gott i övrigt rycker nog ner =)

  7. Postades 2011-12-04 20:07:37
    jagheterlisa:s avatar

    hum statistiken finns ju kvar.. Begreppet "Plötslig spädbarnsdöd" (PSD) har funnits sedan 1971 och betecknar oförklarliga dödsfall hos spädbarn. Begreppet används när man inte hittat någon annan dödsorsak och är den vanligaste dödsorsaken bland spädbarn som är äldre än en månad. 

    står inget om varför de dog.. kan betyda på mycket, inte bara maten?? alla gör vad dom vill med sig själva och barnet. äter, dricker, om man motionerar, om man jobbar tungt eller ej, osv..  det är upp till var och en hur man ska leva.. och jag önskar alla blivande mammor all lycka, slut!

  8. Postades 2011-12-04 15:41:42
    Antonocornelia:s avatar
    Sen är allt bara rekommendationer o upp till var o en hur de gör.
  9. Postades 2011-12-04 15:25:02
    Antonocornelia:s avatar
    Vi lever ja men kollat på statistiken över psd? O hur mkt missfall hände förr o hur många foster dog i magen?
  10. Postades 2011-12-04 12:54:37
    jagheterlisa:s avatar
    MammaMilla: ganska uppenbart att de klarade sig, annars hade vi aldrig varit i liv?? Säger inte att det fanns olycksfall då? Finns ju idag med och jag tror att det aldrig kommer att försvinna, men Sverige som är ett sånt bra land har så mycket "förbud"/propaganda om vad man ska och inte ska äta! De i 3e generationen åt typ allt, de jag känner i min släkt.. Känns som att det bara är i Sverige för när man kommer utomlands är det helt andra saker!Kolla bara i Asien och mellanöstern där maten ligger framme i flera flera timmar, och själv har man ju rest en hel del och sett hur gravida äter det! Äta måste vi ju göra, men man kan ju tänka extra på vad man äter?!Tur man inte gillar allt heller!

Skriv en kommentar

Namn

Email

Kommentar


För att visa att detta meddelande inte autogenererat, ange vilka bokstäver som visas

Går det inte att läsa? Klicka här för att byta.