Mer i kategorin Gravid | 
Nu är det juletid igen! Med en viktig skillnad dock. Du är gravid och kan inte obekymrat mumsa i dig av allt från julbordet. Tyvärr så står det ingen liten skylt med "lämpligt för gravida" vid varje rätt. Hur ska man göra då? Man kan väl inte fråga vad varenda rätt innehåller och kolla med listan från MVCn. Det är precis vad vi på BliMamma också tänkte och därför bestämde vi oss att ta reda på vad är säkert att äta i de flesta fall och vad man absolut bör undvika.
Vid julbordet för gravida gäller egentligen samma råd som har gällt under hela graviditeten för all mat, men det är bra att vara ännu mer vaksam vid julbordet eftersom maten ofta står framme länge och det kan göra att bakterier som t.ex. listeria och parasiten toxoplasma förökar sig snabbt och kan i värsta fall orsaka missbildningar på foster och leda till missfall.
Samtidigt som julbordet erbjuder en hel del mat som är "förbjuden" för gravida så innehåller den också massor av nyttigheter att njuta av när man äter för två.
Vilken mat skall man undvika?
- rått eller gravat kött
- rå och gravad fågel
- syltor, pateer, pastejer och annan så kallad delikatessmat
- gravad och rökt fisk om du inte är säker på att den är nygravad eller nyrökt
- kalla korvar
- fisk som abborre, gädda, gös, lake och ål
- lever inklusive lever från lake och torsk.
- majonnäsbaserade sallader som är inte nylagade och som har stod framme en stund
- mögelostar och andra mjuka och halvmjuka dessertostar, t.ex Brie, Camembert, Gorgonzola, Vacherol och Livarot
- ris a la Malta som också kan innehålla bakterierier
Vad kan man mumsa och njuta av som vanligt?
- Sill, sillinläggningar är riskfria eftersom parasiter och bakterier inte kan överleva i den sura miljön
- Stenbitsrom, samt kokta ägg
- All varm mat, om den serveras rykande het (inte bara ljummen), eftersom både listeria och toxoplasma dör vid temperaturer över 70°C
- Julskinka och annat småvarmt som prinskorvar, köttbullar och revbensspjäll, om de förvaras i rätt temperatur
- Janssons frestelse
- Lax, om den är odlad, regnbågslax eller kommer från Västkusten eller Stilla havet
- Tillbehör som rödkål, grönkål och brunkål. Samma gäller alla sorters kalla grönsaker
- Hårdost
- Godis
Du får tänka att de här reglerna gäller inte bara julbordet på restaurangen eller jobbet utan även hemma. Det händer ofta att julmaten åker ut och in från kylskåpet i några dagar. Därför bör du som en blivande mamma vara försiktig och ha bra koll på vilken mat som skall undvikas och att det som serveras är nylagat och fräscht.
Sist men inte minst, glöm inte att njuta av maten och firandet, för trots allt så är denna jul mycket mer speciell; det är din första jul med bebisen!
Rekommenderat
UPPDATERAT 2018: Den jämställdhetsbonus som infördes 1 juli 2008 är sedan årsskiftet borttagen, medan vårdnadsbidraget togs bort den första februari 2016.
För närvarande gäller att föräldrapenning betalas ut i 480 dagar för ett barn. I 390 dagar baseras ersättningen på den inkomst du har (dagar på sjukpenningnivå). De övriga 90 dagarna ... 12
Skriv en kommentar
3 Morran
Jo det finns helt alkoholfri, man hittar den oftast på systemet ironiskt nog ;-) Är bara lite besviken över att fjolårets höjdare chili-choklad från Dufvenkrooks hör till lättglöggen. :-(
2 ThereseH
typiskt, jag som även är gluten och laktosintolerant kommer inte att kunna äta nånting om jag ska på julbord.
3 Morran
Kolla in den här tråden så får du en massa åsikter... http://www.familjeliv.se/Forum-2-8/m38510409-1.html
Det finns lika många åsikter som personer tror jag. Frågar du en bm misstänker jag ett NEJ till allt som innehåller alkohol (vet inte hur de stääler sig till hostmedicin etc dock)
Lite fakta om att koka bort alkohol finns här:
http://ltarkiv.lakartidningen.se/2001/temp/pda23854.pdf
5 wish4achild
Kan man dricka glögg om man kokar bort alkoholen i den först?
3 Morran
Shit vad less jag är på alla måsten och förbud hit och dit. Å ena sidan kan jag inte låta bli att undra hur mänskligheten öht klarat sig så här långt, å andra sidan vill jag inte riskera nåt. Trist jul mao, utan lax, glögg och ost - det jag helst vill ha.
0 miqkaela
0 blondinii
0 SysterLinda
0 pampered_princess